Sempre gostei muito de escrever, cozinhar, aprender idiomas, conhecer a cultura dos meus ancestrais, de estudar PNL – Programação Neurolinguistica, de internet e... de teletransporte. Como o teletransporte físico ainda não é possível, mas o subconsciente não distingue o real do imaginário... viajo neste blog por memórias deliciosamente impregnadas dos aromas e sabores das receitas postadas. Você é meu convidado! Venha viajar comigo!
Blog da Úrsula
- Úrsula Mueller
- Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brazil
- Catarinense de Jaraguá do Sul, filha de Giga, da casa de Traudi.
segunda-feira, 24 de agosto de 2009
Sanduíche de Queijo Asiago, Presunto e Agrião
Ingredientes:
- 1/2 maço de agrião precoce (de preferência orgânico);
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- 4 fatias de pão preto;
- 6 fatias de presunto;
- 6 fatias de queijo asiago.
Modo de preparo:
Lave o agrião, retire somente o talo final um pouco mais duro, seque com toalha de papel e coloque numa tigela. Regue com o azeite de oliva e reserve. Montagem: sobre uma fatia de pão, coloque o presunto, cubra com outra fatia de pão, acomode as folhas de agrião, cubra com outra fatia de pão e finalize as fatias de queijo. Cubra com a outra fatia de pão e sirva em seguida.
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