Ingredientes para 6 porções
500 g ricota
3 un ovos frescos
40 g açúcar
150 g farinha de trigo
250 g maçãs cortadas em cubinhos pequenos
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes formando uma massa.
Aqueça o óleo em frigideira vá fritando três bolinhos por vez até que fiquem dourados.
Ao invés de maçãs pode-se também acrescentar uvas passas maceradas.
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