Merengue Italiano

Ingredientes:
- 100g de suspiro
- 200g frutas vermelhas (Amora, Framboesa)

Para a Espuma
- 100 g de sorvete de mascarpone ou de creme
- 20 g de mel
- 50 ml de leite

Preparo:

- Bata tudo no liquidificador e coloque em um sifão para chantilly.

Montagem
- Em uma taça, disponha os suspiros, as frutas e a espuma por cima

Grau de Dificuldade: Fácil
Temperatura: Frio
Rendimento: 12 porções
Fonte: Revista Prazeres da Mesa