Sempre gostei muito de escrever, cozinhar, aprender idiomas, conhecer a cultura dos meus ancestrais, de estudar PNL – Programação Neurolinguistica, de internet e... de teletransporte. Como o teletransporte físico ainda não é possível, mas o subconsciente não distingue o real do imaginário... viajo neste blog por memórias deliciosamente impregnadas dos aromas e sabores das receitas postadas. Você é meu convidado! Venha viajar comigo!
Blog da Úrsula
- Úrsula Mueller
- Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brazil
- Catarinense de Jaraguá do Sul, filha de Giga, da casa de Traudi.
domingo, 21 de junho de 2009
Caipirinha de Tangerina e Pimenta Dedo-de-Moça
Ingredientes
1 tangerina, com casca, lavada e sem as extremidades
2 colheres (sopa) de açúcar
8 cubos de gelo
1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, cortada ao meio e depois em tiras finas
50 ml de cachaça amarela (ouro)
Modo de preparo
Com uma faca, corte a tangerina ao meio e depois em fatias. Retire as sementes. Coloque em um copo tipo long drink, junte o açúcar e macere com um amassador. Adicione o gelo, a pimenta e a cachaça. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.
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