1 abacate maduro amassado
2 dentes de alho amassados ou triturados bem fininho
2 pimentas dedo de moça picadas bem fininhas, sem as sementes e sem as partes esbranquiçadas mais ardidas;
1/2 potinho de coalhada ou iogurte natural
suco de meio limão.
QB (quanto baste) sal
Misture e sirva imediatamente para não escurecer.
Acompanha tortilla chips (nós usamos doritos)
DICA: Pode fazer o guacamole antes e deixe na geladeira com o caroço do abacate. Qdo fizer o abacate batido com creme de leite e um pouco de açucar,como sobremesa, também vale o mesmo procedimento.
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