quinta-feira, 25 de junho de 2009

Pudim de Laranja


Ingredientes:
Calda:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água

Pudim:
- 3 ovos
- 1 col. sopa margarina
- 1 col. sopa maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja

Preparo:

Calda:
- Misturar a água e o açúcar em uma forma de anel e levar no microondas por cerca de 6 minutos mais ou menos, mexendo a cada minuto para não queimar. Atenção: a calda de açúcar é muito quente, por isso, se incendeia facilmente.

Pudim:
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.

- Despeje na forma caramelizada e leve ao microondas por 12
minutos na potência 50% (média).

- Desenformar enquanto morno.

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