Sempre gostei muito de escrever, cozinhar, aprender idiomas, conhecer a cultura dos meus ancestrais, de estudar PNL – Programação Neurolinguistica, de internet e... de teletransporte. Como o teletransporte físico ainda não é possível, mas o subconsciente não distingue o real do imaginário... viajo neste blog por memórias deliciosamente impregnadas dos aromas e sabores das receitas postadas. Você é meu convidado! Venha viajar comigo!
Blog da Úrsula
- Úrsula Mueller
- Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brazil
- Catarinense de Jaraguá do Sul, filha de Giga, da casa de Traudi.
quinta-feira, 25 de junho de 2009
Pudim de Laranja
Ingredientes:
Calda:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Pudim:
- 3 ovos
- 1 col. sopa margarina
- 1 col. sopa maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja
Preparo:
Calda:
- Misturar a água e o açúcar em uma forma de anel e levar no microondas por cerca de 6 minutos mais ou menos, mexendo a cada minuto para não queimar. Atenção: a calda de açúcar é muito quente, por isso, se incendeia facilmente.
Pudim:
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
- Despeje na forma caramelizada e leve ao microondas por 12
minutos na potência 50% (média).
- Desenformar enquanto morno.
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