quarta-feira, 24 de junho de 2009

Pipoca caramelada com azeite de oliva


Ingredientes
• 4 colheres (sopa) azeite de oliva
• 1 xícara (chá) milho para pipoca
• 1 xícara (chá) açúcar

Modo de preparo
1 - Coloque em uma panela própria para fazer pipoca o azeite de oliva, o milho e o açúcar. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até o açúcar ficar com cor de caramelo. Tampe a pipoqueira e abaixe o fogo.
2 - Cozinhe, sem parar de mexer, por mais 5 minutos ou até estourarem os grãos. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Sirva em seguida.

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