Omas Apfelmeerrettich - Maçã com Raiz Forte da Vovó

Ingredientes:

3 maçãs grandes
Meia raiz forte (ou quanto baste da raiz forte industrializada)
3 colheres de sopa de nata
3 colheres de sopa de vinho branco
QB (Quanto baste) Açúcar
QB Sal
QB Suco de limão

Modo de Preparo:

Rale as maçãs e a raiz forte e misture com a nata, o vinho branco e algumas gotas de limão.

Tempere com sal e açúcar conforme seu gosto. Leve ao refrigerador.

Entre outros, acompanha maravilhosamente bem assados de carne de porco.