Sempre gostei muito de escrever, cozinhar, aprender idiomas, conhecer a cultura dos meus ancestrais, de estudar PNL – Programação Neurolinguistica, de internet e... de teletransporte. Como o teletransporte físico ainda não é possível, mas o subconsciente não distingue o real do imaginário... viajo neste blog por memórias deliciosamente impregnadas dos aromas e sabores das receitas postadas. Você é meu convidado! Venha viajar comigo!
Blog da Úrsula
- Úrsula Mueller
- Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brazil
- Catarinense de Jaraguá do Sul, filha de Giga, da casa de Traudi.
quinta-feira, 10 de setembro de 2009
Birnen-Gorgonzola-Salat / Salada de Pêra com Gorgonzola
Ingredientes para: 2 porções
2 peras
100 g queijo Gorgonzola
50 g nozes
Suco de meio limão
Modo de Preparo:
Corte as peras em cubos pequenos, misture com o queijo gorgonzola em pedaços igualmente pequenos, regue com o suco de limão e disponha sobre pratos rasos, sobre uma caminha de alface americana rasgada e folhinhas de endívia.
Polvilhe com as nozes picadinhas e decore com uma fatia de pêra e a metade de uma noz.
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