terça-feira, 6 de outubro de 2009

Müslibrötchen / Pãozinho de Müsli

Ingredientes:

400 g farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico fresco
100 g manteiga amolecida
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
1colher de sopa de sal
150 ml leite
150 g Müsli

Modo de Preparo:

Amasse os ingredientes, exceto o Müsli , até obter uma massa bem lisa, somente então acrescente os 150 g de Müsli.
Forme 10 pãezinhos, umedeça-os borrifando levemente a superfície com água e jogue um pouco de Müsli sobre cada pãozinho. Deixe crescer por 20 minutos e asse por 25 minutos em forno a 200°.

Fonte: Wunderkessel

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