domingo, 26 de julho de 2009

Mousse de banana



Ingredientes:

# 1 caixa de gelatina sabor tutti frutti
# 6 bananas nanica médias
# 1 lata de creme de leite
# 2 colheres de sopa de açúcar
# 2 ovos (só as claras

Modo de Preparo:

* Prepare a gelatina de acordo com as instruções da caixa
* Deixe esfriar e bata no liquidificador a gelatina, o creme de leite e as bananas
* Coloque numa travessa refratária média e leve a geladeira
* Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, continue batendo até o ponto de suspiro
* Coloque essa camada por cima do mousse e deixe na geladeira
* Sirva no dia seguinte



Rendimento: 10 porções
Fonte Ruth / Jaraguá AM

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