(*) Condimento para Spekulatius / Spekulatiusgewürz

achei estas duas misturas de especiarias para fazer em casa o condimento para "Spekulatius":


Mistura 1

• 6 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de noz moscada ralada fresca
• 1 colheres de chá cravo em pó
• 1 colheres de chá anis em pó

Mistura 2

• 15 g canela em pó
• 5 g cravo em pó
• 5 g noz moscada ralada
• 2 g coentro em pó
• 2 g anis em pó
• 2 g pimenta branca em pó