Bananenkuchen - Cuca de Banana

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
7 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
bananas (bem maduras)

Modo de Preparo:

Bata bem o açúcar a manteiga e as gemas.

Acrescente o leite, a farinha de trigo, batendo mais um pouco, misture as claras em neve e o fermento.

Faça uma calda, (de açúcar e agua, como para pudim), a calda pronta coloque na forma e deixe esfriar, aí­ coloque as bananas maduras cortadas de comprido e por último a massa.

Leve ao forno pré-aquecido, a 200ºc por 40 minutos.