Ingredientes:
4 salsichas tipo Bockwurst cortadas em rodelas
½ long neck cerveja de trigo
100 g chucrute
shoyu a gosto
Modo de preparo:
Temperar as salsichas com o shoyu e o chucrute e numa frigideira flambá-las na cerveja de trigo.
Servir em uma chapa quente.
Acompanham broa preta e mostarda escura.
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