Sempre gostei muito de escrever, cozinhar, aprender idiomas, conhecer a cultura dos meus ancestrais, de estudar PNL – Programação Neurolinguistica, de internet e... de teletransporte. Como o teletransporte físico ainda não é possível, mas o subconsciente não distingue o real do imaginário... viajo neste blog por memórias deliciosamente impregnadas dos aromas e sabores das receitas postadas. Você é meu convidado! Venha viajar comigo!
Blog da Úrsula
- Úrsula Mueller
- Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brazil
- Catarinense de Jaraguá do Sul, filha de Giga, da casa de Traudi.
segunda-feira, 20 de setembro de 2010
Kinderpunsch (ponche alemão sem álcool)
Kinderpunsch é uma bebida quente alemã que não leva álcool. É geralmente servida nos mercados alemães, na época do Natal. Se você preferir, substitua o suco de uva verde por suco de maçã.
Ingredientes
225 ml de água
150 g de açúcar
2 cravos
1 canela em pau
750 ml de suco de maçã
1 limão, cortado em rodelas
Modo de Preparo
1. Em uma panela, com capacidade de 3 litros, coloque para ferver a água, o açúcar, o cravo e a canela.
2. Acrescente o suco de maçã e deixe no fogo para que aqueça, mas não deixe que ferva. Tire o cravo e a canela, transfira o líquido para uma jarra e acrescente o limão cortado em rodelas. Sirva quente.
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